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  • [스크랩] 귀농인의 나무두릅 재배하기
    農事天下之大本/농사기술 2005. 8. 4. 09:59

    □ 재배환경

     

    ○ 내한성은 종류에 따라 차이가 크며, 음지에서도 잘 자라지만 천근성 양지식물임

    ○ 토양 적응성은 넓으나 배수 불량지는 생육이 나빠지고 가을에 낙엽되면서 휴면에 들어가 일정기간 저온을 경과하여야 생육을 시작함

     

    □ 품 종

     

    ○ 국내 선발종으로 금마, 부곡 및 일본도입 선발종으로 신구, 정강, 춘풍 등이 있음

     

    □ 실생번식

     

    ○ 종자 채취 : 9월하∼10월 상순에 까맣게 익은 종자를 채취하여 과육 제거 후 건조 하지 않도록 하고 수분 70% 정도의 톱밥이나 가는 모래에 종자를 3:1로 섞어 냉장고나 배수 양호한 곳의 지하20cm 깊이에 묻음

     

    ○ 파종시기 및 방법

    - 노지 : 4월상순∼하순(채종 즉시 또는 노천매상 후 다음해)경 폭 1m정도의 파종상을 만들고 줄뿌림 후 1cm정도 복토하고 짚덮기

    - 온상 : 2월 상순경 파종상자 또는 전열 온상에 무균상토나 버미큘라이트 등을 10cm 정도 넣은 다음 조파 또는 산파하고 1∼2cm 정도 복토 후 관수 실시

     

    ○ 파종상 관리

    - 온상은 20∼25℃를 유지하고 다습 시 입고병 발생이 심하므로 주의

    - 버미큘라이트는 발아 후부터 수시, 양액, 제4종복비 등을 관주

    - 본엽 4∼5매시 직경 9cm 폿트에 이식

     

    □ 근삽번식

     

    ○ 종근채취 : 3월 하순∼4월 상순경 상처가 나지 않도록 채취(잡아당기지 않아야 함) 하여 5월 상순까지 삽목함

     

    ○ 삽수크기 : 길이 15cm정도, 굵기 0.5∼1cm

     

    ○ 꽂는방법 : 평삽, 비스듬히 꽂기, 직삽이 있는데 발아, 득묘율은 비슷하나 작업 면에서 평삽이 유리함

     

    ○ 심는간격 : 꽂는 간격 30×30cm로 끝 부분이 보이지 않을 정도로 꽂음(두둑 폭 90cm, 높이 20cm)

     

    ○ 상 토 : 배수 불량지 및 모래땅은 지양하고 밭 흙이 좋음

     

    □ 분 주

     

    ○ 시 기 : 3월 하순∼4월 하순

     

    ○ 방 법 : 모주에서 발생된 1∼3년생의 자묘를 채취하여 심음

     

    ○ 포기나누기를 많이 하려면 원나무의 두릅 수확 후 5월중∼하순경 원포기로부터 30∼40cm 떨어진 부위의 지면을 삽으로 깊게 꽂아 원뿌리를 잘라 주면 새로운 묘의 발생이 많아짐

    ※ 야생두릅 분주 시는 산림훼손, 산림법 등에 저촉되지 않도록 주의

     

    □ 정 식

     

    ○ 시 기 : 실생묘는 5월 중순경(만상 후), 근삽묘나 분주묘는 3월 하순∼4월 하순

     

    ○ 방 법

    - 실생묘는 순화시키고 건조에 주의하여 1.8∼1.5m×0.6m 간격으로 정식 (1,000∼1,500주/10a로 비옥도에 따라 가감)

    - 구덩이 파기 : 깊이 60cm, 폭 45∼60cm - 퇴비 5kg, 계분 1∼2kg과 흙을 잘 섞어 구덩이를 채운 다음 심음

    - 묘목을 심은 후 물을 충분히 주고 그 위에 짚을 덮어 가뭄피해 예방

     

    □ 거름주기

     

    ○ 밑거름은 정식 할 때와 가을 낙엽 후에 주고 웃거름은 3회 정도 자라는 상태에 따라 알맞게 줌

     

    ○ 상품 가치가 있는 좋은 싹을 많이 수확하기 위하여 매년 굵기가 2cm이상 되도록 비배 관리

     

    □ 본밭관리

     

    ○ 나무꼴 다듬기

    - 매년 수확 후 즉시 가지를 잘라주어 나무꼴 높이를 1.5∼2m 유지

    - 1년차 : 20∼30cm 부위 절단 - 2년차 : 50∼60cm 부위 절단 매년 그 위치 고정

    - 4∼5년 후에는 헛골에 새싹이 무수히 발생하므로 적절히 솎아줌

    ※ 1주에 4개정도 가지를 유지하는 것이 품질이 좋음

     

    ○ 제초와 풀 덮기 : 묘포는 짚, 비닐 등을 피복하여 잡초 발생 방지, 정식포는 토양 이형성이 적은 제초제 등을 두릅에 묻지 않도록 살포

     

    □ 두릅 하우스 재배

     

    ○ 정아삽 하우스 재배

    - 삽수는 1월 중하순 이후 휴면이 타파된 뒤에 채취

    - 3.3㎡당 700∼900개 소요, 100본씩 단을 묶어서 치상

    - 치상 후 폴리에틸렌 필름 터널과 하우스를 설치 보온하여 매일 삽수가 건조되지 않도록 관리

    - 온습도 : 낮 25∼30℃, 밤 10∼15℃로 유지, 습도 85%. 초기 5∼6일간은 햇빛을 가려 주고 서서히 온도를 높여감

    - 치상후 10일 이내에 지베렐린 50ppm을 1∼2회 분무

    - 삽수 치상 : 긴 것은 하우스 측면, 짧은 것은 중앙 통로 쪽으로 촘촘히 치상 후 터널을 설치

     

    □ 병해충 방제

     

    ○ 병해는 거의 없으나 응애와 하늘소 벌레의 피해가 심하므로 해충구제 철저

    출처 : ♡귀농사모♡
    글쓴이 : 里長 원글보기
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